“ 一指通美食广场餐饮管理系统 ” 是专门针对美食广场消费人群集中,用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点开发的餐饮管理系统,能满足统一管理、摊位租赁联营、综合购物中心刷卡与美食广场专区刷卡相结合的多种经营方式。用户先购卡,后消费,使消费者通过使用一张 IC卡在美食广场里任意消费点进行消费, 极大地提高了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统一分配。
[ 适 用 范 围 ]大型美食广场
[ 功 能 结 构 ]本软件系统按照应用层次可分为 后台管理 、 卡务中心 、 档口营业 三部分。
1 、后台管理
数据维护:档口资料,各档口的菜品资料维护;
租赁管理:档口租赁合同管理,档口费用、结算,利润查询;
报表中心:销售、收银明细, 赠送、折扣情况及营业情况分析 ;
系统管理:单位 / 操作人员管理、权限设置、数据备份、运行参数设置等多项职能 。
2 、卡务中心
卡参数设置:包括卡类型,刷卡器,保本金额及卡有效期设置;
卡处理:发卡、充值、退卡处理;
用户查询系统: 为持卡顾客提供对交易(含储值、消费)明细、账户余额等各项进行查询、打印服务。
3 、档口营业
点菜、刷卡消费;
打印小票;
交易查询、打印。
实现集中收银,分散消费,全程实现一卡通的便捷管理模式,发卡,充值及退卡操作均在统一的地方集中管 理,减少冗余繁琐的现金支付找零流程,真正实现各消费摊点的无现金化操作管理。
丰富的销售分析报表,包括会员报表查询、生成会员消费报表、会员结算情况报表等。极大的丰富了美食 城的营销管理分析能力,帮助管理人员及时发现畅销及滞销菜品,提供准确的对帐统计报表 。